수향미명품화 하기위해서는 단백질 함량이 중요하다.

                   볏짚을 쌀어 논에 돌려줘야 하는데 이는 축산농가의 조사료 확보와 상충된다.

             서로 협조를 해야하고 조사로 정책지원을 해야 한다.

                  농가의 경우 볏짚은 축산농가에 팔아 소득이 될 수도 있는 상황인데 논에 썰어 넣을 경우 소득이 줄어든다. 

                 이러한 점도 수향미 가격으로 보상이 될수 있도록 고려 하여야 한다.